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2005年12月25日 (日)

あかん悠久の里 鶴雅

2005年10月6日付「日経MJ」で「経営の参考にしたい旅館ランキング」

順位

1位:.加賀屋

2.位:.あかん171202turuga_23悠久の里 鶴雅171202turuga_17

「あかん悠久の里 鶴雅」はIT活用事例紹介企業としても紹介されている。
顧客満足のモデル企業、日々のきめ細かい経営努力がその秘密である。

1.顧客満足の徹底

客室、食堂、温泉浴場などあらゆるセクションにアンケートをおき、サービス、食事レベル、清掃などに対する利用者の声を集め

翌日に集計結果を点数化し朝礼で発表し改善を求めている。

2.50台のカメラで総接客体制

コミュニケーションカメラとPHSで、従業員に多忙箇所に移動指示。

接客係増員しなくてもサービス強化ができる。

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