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2008年11月24日 (月)

水、生命の源

Eco11 水は生命の源です。人間にとって、水は大切なものです。からだの中の水はからだの60~65%(男性・大人)を占めています。大人は一日2.5Lの水が必要です。
■からだの中の水の働きは次の四つです。
1)食べ物の栄養素に分解します
2)血液やリンパ液となり体の隅々に酸素・栄養素を運搬します
3)汗を出して、体温の調節をします
4)血液濃度のバランスを保ちます。
■世界の5人に1人(約12億人)は安全な飲用水を確保できていません。■生活や経済活動の源泉である水への需要、世界で深刻化する水問題、特に飲料水、衛生問題における世界の関心を高めています。■輸入する農産物や工業製品の生産に使われた水量を計算する「仮想水」の考え方によれば、日本は世界で有数の水の輸入国で、世界各地の水対立の影響を受ける可能性は否定できません。■水は大切に使いましょう。

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